Crepes de presunto
Os crepes de presunto e queijo são um prato principal de forno saboroso e rico em molho bechamel. Descubra como é simples fazê-los com a nossa receita.
- Tempo: 90 min
- Porções: 10
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 250 g
- Leite inteiro 500 g
- Ovos 3
- Manteiga 40 g
- Leite inteiro 1 l
- Manteiga 100 g
- Farinha tipo 00 80 g
- Gruyère DOP 200 g
- Sal fino quanto baste
- Noz-moscada quanto baste
- Presunto cozido 400 g
- Manteiga 50 g
- Sálvia quanto baste
- Parmigiano Reggiano DOP quanto baste