Huîtres à la montréalaise

Huîtres à la montréalaise

Une recette créée pour l’épisode 4 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: huîtres à la montréalaise sur le BBQ

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • huîtres de la variété de votre choix
  • gousse d’ail hachée
  • de viande fumée à la montréalaise
  • de vin blanc ou de bière
  • de crème à cuisson 35%
  • de ciboulette ciselée
  • de cornichons hachés finement
  • Sel, poivre au goût

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