Burger de luxe et quartiers de pommes de terre Avec un steak haché de veau, un œuf au plat et du lard
Aujourd’hui, vous allez travailler par couches car ce burger est constitué de nombreux d’ingrédients. Pour éviter que votre structure ne s’écroule, vous pouvez la faire tenir avec un pic. En accompagnement, vous servez des quartiers croustillants de pomme de terre et une salade bien fraîche.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Pommes de terre Roseval
- pièce Petit pain aux raisins
- pièce Mélange de jeunes pousses
- Mini-tomates roma
- pièce Oignon rouge
- Lard
- pièce Burger de veau
- pièce Œuf de poule élevée en plein air
- pot Câpres et dés de cornichons
- Mayonnaise
- cs Huile d'olive
- cs Miel
- cs Moutarde
- cs Huile d'olive vierge extra
- cs Vinaigre de vin blanc
- cs Beurre
- selon le goût Poivre et sel