まいたけと鶏むね肉のさっぱりおろしポン酢和え
まいたけと鶏むね肉を使ったさっぱりレシピのご紹介です。まいたけの旨味と鶏むね肉の旨味がとても合い美味しい一品です。大根とポン酢でさっぱりといただけるので、パクパク食べられますよ。豆苗や豆もやしなどを加えて食感を楽しむこともできます。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 300g
- 料理酒 大さじ3
- 塩こしょう ふたつまみ
- まいたけ 100g
- 塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
- 大根 300g
- ポン酢 大さじ3
- 小ねぎ 適量