だし汁しみしみ！じゅわーっと餅巾着
余ったお餅で簡単に出来る！だし汁がしっかりと染みた餅巾着です。仕上げに柚子の皮や大葉をのせる事で出来上がりの香りと風味が倍増します。また、おでんや、お鍋の具材としても調理して頂けますのでお好みの調理方法で是非お試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 丸餅 4個
- 油揚げ 2枚
- 水 300ml
- 顆粒和風だし 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 小ねぎ 適量
余ったお餅で簡単に出来る！だし汁がしっかりと染みた餅巾着です。仕上げに柚子の皮や大葉をのせる事で出来上がりの香りと風味が倍増します。また、おでんや、お鍋の具材としても調理して頂けますのでお好みの調理方法で是非お試し下さい。
出典: kurashiru.com