Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Sahnesoße
Dieser Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Sahnesoße ist ein richtiges Feierabendgericht aus dem Ofen: schnell vorbereitet, wunderbar cremig und mit goldbrauner Käsekruste. Die Gnocchi garen in der Sahnesoße ganz entspannt mit, der Spinat bringt Frische und der Käse sorgt für das „Überbacken“-Glück. Perfekt für Familie, Gäste und alle, die es unkompliziert lieben.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Gnocchi
- Gramm frischer Spinat
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Butter
- EL Olivenöl
- Sahne
- Milch
- Gemüsebrühe
- TL Senf
- TL italienische Kräuter
- Gramm Parmesan
- Gramm geriebener Käse
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Prise Muskat
- Optional: 200 g Cherrytomaten