Stoccafisso accomodato
Lo stoccafisso accomodato è un ricco secondo della tradizione ligure, un pesce poco calorico che può essere preparato in tanti modi diversi.
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di stoccafisso
- di pinoli
- di olive taggiasche
- costa di sedano
- cipolla
- carota
- alici sotto sale
- spicchi di aglio
- di patate
- bicchiere di vino
- pomodori maturi
- cucchiaio di concentrato di pomodoro
- cucchiai di olio extra vergine d'oliva