Milchbrot

Das Milchbrot verdient seinen Namen. Der Germteig wird mit Milch angerührt, Butter gibt ihm noch zusätzlich Geschmack. Das Brot wird durch diese Zutaten ganz besonders saftig und bleibt das auch bis zum letzten stück. Es wird aus Weizenmehl zubereitet. Der Teig braucht Ruhezeiten um gut aufgehen zu können. Ein feines Brotrezept, das hervorragend schmeckt und ganz sicher nach diesem Rezept wunderbar gelingt.

Quelle: euromeal

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