Water­melon dream Secco

Des bulles et votre Big Green Egg, et la fête est complète ! Cette combinaison, nous allons la mettre en pratique dans une recette estivale de cocktail à base de pastèque grillée sur votre kamado pour obtenir un cocktail pétillant. Vous voulez en plus l’accompagner d’un délicieux amuse-gueule ? Que diriez-vous de minipizzas au pesto, fromage de chèvre et poivron grillé ? Vous pouvez les manger avec les doigts, ce qui en fait le snack idéal lors d’une fête.

• Temps: 90 min
• Portions: 6

Source: Big Green Egg

Importer dans mon livre de recettes