Caramel beurre salé

Le caramel beurre salé est une spécialité bretonne incontournable, qui met à l'honneur la richesse des produits laitiers de cette belle région, où le beurre est roi. Traditionnellement préparé lors des fêtes et des grandes occasions, ce délice sucré apporte une touche de gourmandise irrésistible à tous vos desserts. Pour obtenir environ 750 g de caramel, il suffit d'ajouter une pointe de fleur de sel, typique de Bretagne, qui équilibre parfaitement la douceur du caramel tout en rehaussant ses saveurs. Aujourd'hui, cette recette a conquis bien au-delà des frontières bretonnes, séduisant les palais du monde entier grâce à son goût unique et réconfortant.

• Portions: 10

Source: Les Foodies

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