鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ
甘さ+カレーのようなスパイシーな香りがエスニック風 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 404kcal ・たんぱく質 25.4g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 128g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚(200g)
- [A]「アジシオ」 少々
- [A]こしょう 少々
- かぼちゃ・小 1/8個(120g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- クミンパウダー 小さじ1
- [B]「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 1個
- [B]ココナッツミルク 1カップ
- [B]水 1/2カップ
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々