Seco de carne ecuatoriano
El seco de carne es una explosión de sabores típica de la gastronomía ecuatoriana. Con achiote, ajo, comino y naranjilla, se mezclan aromas que deleitan el paladar. Servido con arroz o ensalada, es un plato reconfortante y lleno de tradición. Una delicia para disfrutar en familia.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-ecuatoriana.com
Ingredientes
- Cuchara Cebolla roja
- Kilogramo Carne cortada en pedacitos
- Unidad Dientes de ajo
- Cuchara Achiote
- Cuchara Aceite
- Cucharilla Comino
- Unidad Tomates
- Unidad Cilantro picadito
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta