Choucroute de la mer à la papaye verte
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- de crevettes
- de moules )
- de filet de poisson )
- de papaye verte )
- oignon
- gousse d’ail
- piment végétarien
- graines de bois d’inde
- branches de thym
- feuille de laurier
- feuille de bois d’inde
- cuillère à café de curcuma en poudre
- cuillères à soupe d’huile de coco
- de vin blanc
- de bouillon de blaff
- petites tayoves pelées et cuites à la vapeur)
- cuillère à café de graine de cumin
- Du sel
- cuillère à soupe de moutarde
- De l’eau
- cube de bouillon végétal bio
- branche de céleri
- branche de thym
- citron vert )
- gousses d’ail
- pincée de bois d’inde en poudre
- De la pâte de piment doux