Knöpfli au fromage
Knöpflis ou spätzlis? Au Toggenbourg, ce traditionnel accompagnement porte le nom de "Chnöpfli" (petits boutons).
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de farine
- c.c. de sel
- dl de lait coupé d’eau
- œufs frais , battus
- eau salée , bouillante
- c.s. de feuilles de thym
- de sbrinz râpé