うどんで みたらし団子風

うどんで みたらし団子風

うどんで作る、みたらし団子風はいかがでしょうか。うどんを団子のように丸めてアレンジした一品です。うどん特有のもちもちとした食感とみたらしの甘塩っぱさがよく合い、おいしいですよ。うどんが余ったときにもおすすめのおやつです。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • うどん 1玉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 適量
  • お湯 適量
  • 氷水 適量
  • 水 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • みりん 小さじ2

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