えのきとアスパラのベーコンチーズ香り巻き

えのきとアスパラのベーコンチーズ香り巻き

ベーコンでえのきとアスパラガスを巻いたボリューム満点の一品です。えのきのシャキシャキした食感がクセになります。お弁当にもおすすめですよ。おかずにもなりますし、お酒のおつまみにもとてもよく合います。簡単に作れますので是非一度、お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • えのき 1株
  • 大葉 4枚
  • アスパラガス 4本
  • お湯 500ml
  • 塩 小さじ1
  • 薄切りロングベーコン 250g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1

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