マッシュルームとえびのアヒージョ
マッシュルームとエビのアヒージョをご紹介します。アンチョビソースを使うと、旨味と塩気が加わり、簡単に味が決まりますよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。フランスパンにオイルをつけてお召し上がりください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブラウンマッシュルーム 7個
- エビ 70g
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- アンチョビソース 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 80ml
- フランスパン 4切れ
マッシュルームとエビのアヒージョをご紹介します。アンチョビソースを使うと、旨味と塩気が加わり、簡単に味が決まりますよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。フランスパンにオイルをつけてお召し上がりください。
出典: kurashiru.com