Protein-Quarkkuchen mit Apfel und Zimt – eiweißreiches Low-Carb-Rezept
Protein-Kuchen-Rezept
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Boden: 200 Gramm Low-Carb-Kekse fein zerbröselt
- Gramm weiche Butter
- Für die Creme: 500 Gramm Magerquark
- TL Zitronenabrieb
- Gramm Xylit
- EL Whey-Proteinpulver mit Vanillegeschmack
- eine Messerspitze Zimt gemahlen
- Blatt Gelatine
- warmen Apfelsaft naturtrüb
- Sahne
- Für das Apfeltopping: 150 Gramm Apfel in dünne Spalten geschnitten
- EL Xylit
- TL Zimt gemahlen
- EL Zitronensaft