Rostade rotisar med pinje
Välj några av dina favoritrotisar, till exempel morot, palsternacka, persiljerot och rotselleri, och rosta dem i ugnen. Låt rotisarna få ta smak av sweet chili- och vinblandningen som ringlas över, samt krämig fetaost och knapriga pinjenötter.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rotfrukter
- några kvistar färsk rosmarin
- dl torrt vitt vin
- msk sweet chilisås
- dl pinjenötter
- fetaost
- tsk flingsalt
- msk olivolja