Migas de Favas
1. Coloque 100g de pão (alentejano ou de Mafra com 2 dias e sem côdea) esfarelado e 100g de broa esfarelada numa taça e deite 400ml do caldo de cozer as favas. Reserve. 2. Aqueça num tacho 50ml azeite, adicione 5 alhos picados e o chouriço em cubinh ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de favas congeladas
- de pão alentejano ou de Mafra esfarelado
- de broa esfarelada
- alhos picados
- de tomate congelado picado
- Chouriço de carne
- de coentros picados
- de azeite
- ovos
- tomate cereja para acompanhar