Korensk Ramen
Ramen, härlig buljongsoppa med nudlar, finns i massor av olika varianter i såväl Kina, Japan och Korea. Den här soppan, som är en koreansk variant.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- st Ägg
- Olja, majs
- Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 750 g
- Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 750g
- Chilipasta, Koreansk
- flytande fett
- Vatten
- Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
- Lök, tärnad
- Nudlar, ramen tillagade
- Svamp, shiitake skivade
- Svamp, Enoki
- Kimchi
- Böngroddar
- Kinakål, strimlad
- Vårlök, skivad
- Koriander, färsk hackad
- Sesamfrön, rostade