Perníkové muffiny

Tyto celozrnné perníkové muffiny ze špaldové mouky jsou slazené pouze medem a ovocem. Ideální zdravý start do zimního dne.

Suroviny

celozrnné špaldové mouky
lžičky prášku do pečivaíku
lžičky jedlé sody
lžičky skořice
na špičku nože mletý hřebíček, mletý kardamom, mletý badyán, mletý zázvor, mletý
vejce
polotučného nebo tučného jogurtu
rozpuštěného vlažného másla
medu
větší sladká jablka
sušených švestek
vlašských ořechů