Lövbiff med mango- och avokadosalsa
I det här receptet serveras lövbiff med en utsökt mango- och avokadosalsa. Lövbiffen strimlas och steks i tillsammans soja och honung för att sedan få sällskap av nykokta glasnudlar på tallriken. En exotisk salsa kompletterar måltiden med smak av söt mango, krämig avokado och en touch av koriander.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- mango
- avokado
- påse salladslök
- lime
- salt
- peppar
- kruka koriander
- port glasnudlar
- msk honung
- msk japansk soja
- msk vatten
- ca 500 g lövbiff
- tsk olja