Kassler i ugn med rödlök och tomat
Kassler i ugn med rödlök och tomat, en rätt som är enkel att laga och smakar fantastiskt gott. Kasslerskivor varvas med lök och tomat i en ugnsform. Mjölk kokas med timjan, peppar och créme fraiche som hälls över kasslern och steks färdigt i ugnen. Koka ris och förbered salladen som serveras som tillbehör.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- tomater
- ca 600 g kassler
- dl mjölk
- krm timjan
- krm peppar
- dl crème fraiche senap/vin/lök
- port ris eller kokt potatis
- blomkål
- tsk vinäger
- tsk olja
- salt
- peppar
- mangoldskott