栗の渋皮煮でマロンクリーム

栗の渋皮煮でマロンクリーム

栗の渋皮煮を使用したマロンクリームの作り方です。渋皮ごと撹拌し、ペースト状にしていますので、ほんのりとした苦味が魅力的なマロンクリームに仕上がります。作ったマロンクリームでさまざまなお菓子作りをお楽しみください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 栗の渋皮煮 200g
  • 生クリーム 100ml
  • グラニュー糖 10g
  • チャービル 適量
  • 栗の渋皮煮 適量

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