Rollatina di pollo al peperone e tabasco con salsa bianca alla paprika affumicata e peperoni in tempura
La salsa di accompagnamento è fondamentale per un secondo piatto, in quanto è l’ingrediente che permette alla carne di essere umida e più gustosa.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- pollo
- paprika affumicata
- Knorr Primerba Rosmarino
- Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
- qb Knorr Brodo Elite Granulare 1,25 Kg
- brie
- salsa al peperone rosso piccante
- pecorino romano
- Knorr Roux Bianco istantaneo granulare 1 Kg
- qb sale
- panna
- peperone rosso
- Farina 00 W 180
- Maizena Amido di mais
- sale
- Acqua frizzante
- nr cubetti di ghiaccio
- miele
- qb olio per friggere