Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding

Mein Mann hat sich nach langer Zeit wieder einen süßen Gugelhupf gewünscht. Ich hatte gerade eine Packung Quark im Kühlschrank, also habe ich einen klassischen Quarkgugelhupf gemacht, der im Inneren überhaupt nicht trocken ist, sodass man ihn einfach nur so genießen kann, ohne Kaffee oder Tee. Ich mache ihn meistens dann, wenn wir von zu Hause los müssen, es eilig haben, und nichts süßes zum Mitnehmen haben. Es geht wirklich sehr schnell; man muss nur alle Zutaten miteinander vermengen, in eine Gugelhupfform geben und backen. Wenn ihr Vanille dazugebt, wird danach die ganze Wohnung schön riechen.

Quelle: top-rezepte.de

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