水きり豆腐のぱぱっと和え物
水きり豆腐の食感が新しい簡単和え物です。調味料はシンプルながら、ザーサイのしゃきしゃき感とちりめんじゃこのカリカリ感がクセになる一品で、おつまみに最適です。辛いのがお好みであれば、ラー油を少し加えるとピリ辛になります。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 絹豆腐 1丁
- 塩 大さじ1
- ザーサイ 50g
- ちりめんじゃこ 20g
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 大さじ2
- 白いりごま 大さじ1
水きり豆腐の食感が新しい簡単和え物です。調味料はシンプルながら、ザーサイのしゃきしゃき感とちりめんじゃこのカリカリ感がクセになる一品で、おつまみに最適です。辛いのがお好みであれば、ラー油を少し加えるとピリ辛になります。
出典: kurashiru.com