Vietnamesischer Reisnudelsalat
Liebhaber:innen von asiatischem Essen lieben den vietnamesischen Nudelsalat aufgrund seiner Frische und Leichtigkeit. Viele Gewürze und aromatische Soßen verleihen dem Reisnudelgericht eine besondere Note. Die Zubereitung ist ganz einfach.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zehen Knoblauch
- Ingwer
- Sesamöl, geröstet
- Rinderfilet
- Reisnudeln
- Salz
- Kopf Römersalat
- Karotte
- Gurke
- Sprossen
- Sonnenblumenöl
- Erdnüsse, geröstet
- Bund Minze
- Bund Koriander
- Chilischote
- Limetten
- Fischsauce
- EL Rohrzucker