Laxburgare med ingefärsmajo
Trött på vanliga hamburgare? Prova en variant med saftig laxfärs förstärkt med indiska smaktoner av garam masala. Den krämiga majonnäsen överraskar med pigg ingefära och gurksalladen bidrar med fin krispighet. Rosta gärna bröden före servering.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gurka
- msk färskpressad limejuice
- tsk chiliflakes
- msk honung
- lax
- ägg
- tsk tandoorikrydda
- krm salt
- krm svartpeppar
- msk rapsolja
- hamburgerbröd
- blad romansallad
- äggula
- tsk dijonsenap
- tsk vitvinsvinäger
- dl rapsolja
- msk riven färsk ingefära