Soppsoya
Skjellpiggsopp er supre å lage sin egen soppsoya av – en prosess som tar litt tid, men som gir lønn for strevet i en mørk, kraftig soppsoya med konsentrert soppsmak. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 1
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- spiselig sopp
- salt
- sukker
- stk. ansjosfilet
- stk. hel hvit pepper
- stk. hel nellik
- stk. laurbærblad
- dl rødvin