揚げピーマンとめかじきのレモンしょうゆ漬け
さわやかなレモンの酸味が味のアクセント！具は揚げたらすぐにたれに漬けて、味をなじみやすくします。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ピーマン 4個
- めかじきの切り身 1切れ
- エリンギ 1パック
- 漬けだれ
- レモン汁 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- だし汁 大さじ3
- 塩 少々
- 小麦粉
- サラダ油
さわやかなレモンの酸味が味のアクセント！具は揚げたらすぐにたれに漬けて、味をなじみやすくします。
出典: オレンジページnet