Yaban Mersinli Yulaflı Turta Tarifi
Yulafın gevrekliği, tereyağının nefis kokusu ve yaban mersininin ekşiliği… Bu üçlünün buluştuğu bir tarifin kötü olma ihtimali yok. Üstelik bu turta sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda az malzemeli ve pratik oluşuyla da favori tariflerinizden biri haline gelecek eminim ki. Glutensiz, lif açısından zengin ve ufak bir malzeme değişikliğiyle vegan hale de getirilebiliyor. Yulaf, son yıllarda glutensiz beslenmenin yıldızı haline geldi. Burada önemli olan, kullanılan yulaf ezmesinin glutensiz/gluten free ibaresi taşıması. Çünkü bazı yulaflar üretim sırasında buğdayla temas edebiliyor. Glutensiz sertifikalı bir yulaf ezmesi tercih ettiğinizde bu turta, gluten hassasiyeti olanlar için de gönül rahatlığıyla tüketilebilecek hale geliyor. Bu yönüyle hem klasik unlu tatlılara alternatif arayanlar hem de sindirim sistemine yüklenmeden tatlı keyfi yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenek oluyor. Vegan Hale Getirilebilir mi? Hamurun temelini sadece üç malzeme oluşturuyor: yulaf, tereyağı ve şe…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- su bardağı ince yulaf ezmesi
- tereyağ küp küp doğranmış soğuk tereyağı
- su bardağı şeker
- yaban mersini
- yemek kaşığı mısır nişastası