金目鯛の煮付け
赤いお魚に惹かれて小さい頃からよく食べていた煮魚。金目鯛の旨みを楽しみたくてごぼうと玉ねぎも一緒に煮ました。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 金目鯛 2切れ
- ごぼう 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- A酒 大さじ4
- A しょうゆ 大さじ2
- A砂糖 大さじ2
- Aみりん 大さじ1
- A水 1カップ
- しょうが 1かけ
赤いお魚に惹かれて小さい頃からよく食べていた煮魚。金目鯛の旨みを楽しみたくてごぼうと玉ねぎも一緒に煮ました。
出典: kurashiru.com