Opskrift: Luftig hjemmelavet flødeis

Hvem elsker ikke en god, hjemmelavet is? Spørgsmålet er nu, om det skal være den gammeldags flødeis eller den lidt lettere yoghurtis? Med denne opskrift behøver du ikke vælge. Der er lige dele fløde og yoghurt i, og resultatet bliver præcis, som man kunne forvente: En cremet, men også let og luftig is. Den smager, som rigtig is skal, men er hverken fed eller kvalm. Dette er en grundopskrift uden særskilt smag. Brug den som udgangspunkt for at lave din yndlingsis, fx: Vaniljeis med nøddekrokant Chokoladeis med orange Lakridsis med stjerneanis Citronis med citrongræs Hyldeblomstis med ingefær

• Tid: 25 min
• Portioner: 10

Kilde: Spicy Twist - Lækre madopskrifter med smag

Importér til min kogebog