Spatzle
Gli spatzle o Spaetzle sono degli gnocchetti tradizionali altoatesini, che si condiscono con burro o panna e speck. Ecco come farli.
- Tempo: 14 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di farina 00
- uova
- di acqua a temperatura ambiente
- sale
- noce moscata