Curry de verduras
Te traemos una receta de curry de verduras de lo más exótica, para que acompañes a tus platos de arroz o legumbres y aportes gran cantidad de nutrientes a tu organismo.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: hogar.mapfre.es
Ingredientes
- dientes de ajo
- uds. Cebolla morada
- uds. Calabacín
- ud. pimiento rojo
- ud. pimiento amarillo
- ud. Zanahoria
- cabeza Brócoli
- mililitros Leche de coco
- mililitros Agua
- cucharada Tamari o salsa de soja
- cucharada Curry en polvo
- cucharada panela, azúcar de coco o moreno
- cucharadita jengibre en polvo
- cucharadita guindilla en polvo