Tramezzini vegetarianos

Tramezzini vegetarianos

Tramezzini vegetarianos em três sabores com homus, pesto, legumes, mussarela e ovos: uma receita saborosa e colorida para buffets e aperitivos de festa.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Grão-de-bico cozido 100 g
  • Tomates secos 50 g
  • Cogumelos Chiodini em conserva em óleo 100 g
  • Pão para sanduíches 2 fatias
  • Fiordilatte 150 g
  • Tomates-cereja 80 g
  • Orégano quanto baste
  • Sal fino quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste
  • Azeitonas Taggiasca sem caroço 20 g
  • Parmigiano Reggiano DOP 50 g
  • Pinhões 20 g
  • Manjericão 100 g
  • Hortelã 20 g
  • Azeite virgem extra 50 ml
  • Abobrinhas 100 g
  • Ovos 2
  • Parmigiano Reggiano DOP 20 g
  • Creme de leite fresco líquido 10 g
  • Queijo de cabra fresco 100 g
  • Cebolinha verde quanto baste

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