Bulgur-Mangold-Salat
Dieser Salat ist nicht nur vegan und nahrhaft, sondern schmeckt obendrein auch noch hervorragend.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Bulgur
- Gemüsefond
- TL Kreuzkümmel, gemahlen
- Salz
- Pfeffer
- Bund Mangold
- EL Fandler Mohnöl
- rote Paprika
- Gurke
- Tomaten
- Bund Petersilie
- Bund Basilikum
- Saft einer Zitrone
- EL Fandler Tomatenessig