95℃ 美肌効果◎ベリーの生チョコテリーヌ
バレンタインに絶対おすすめ！手作りだと思わせないプロの味。 BONIQの低温調理ならではの口どけなめらかな仕上がりで、見た目も味わいも超リッチ。
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ・ビター または、スイート チョコレート 150g
- ・無塩バター 120g
- ・グラニュー糖 45g
- ・卵（Lサイズ） 1個
- ・ラム酒 小さじ1
- ・生クリーム 100ml
- ＜仕上げ＞ null
- ・ココアパウダー 適量
- ・粉糖 適量
- ・いちご 適量
- ・ミントの葉（お好みで） 適量