Riz jollof africain végétarien
Ce riz jollof végétarien est un vrai voyage culinaire qui va transformer ta cuisine ! Cette version sans viande de ce classique ouest-africain garde toute sa saveur parfumée et sa couleur orangée si caractéristique. Tu…
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de riz basmati
- de coulis de tomates
- tomates fraîches
- gros oignon
- gousses d'ail
- cm de gingembre frais
- poivron rouge
- poivron vert
- cuillères à soupe d'huile de tournesol
- cube de bouillon de légumes
- cuillère à café de curry en poudre
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de paprika
- pincée de piment de Cayenne
- feuilles de laurier
- Sel et poivre noir
- d'eau chaude
- de petits pois surgelés