Grand Muh | Salat | Grüner Spargel
Ein Rezept wie ein Hochamt des guten Geschmacks: Grand Muh Steak trifft auf gegrillten grünen Spargel und Röstaromen-Salat – einfach zuzubereiten, aber mit Halleluja-Effekt auf dem Teller! Perfekt für alle, die am Grill glänzen wollen, ohne Architektur studiert zu haben.
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Rumpsteak | Striploin | Kuh [Grand Mu] | Deutschland | Dry Aged | 300g
- Romana Salatherzen
- Stangen Grüner Spargel
- Griechischer Joghurt
- EL Tsatsiki
- Spritzer Olivenöl
- Stk. Parmesan
- Prisen Stay Spiced | Crusty Crust - knuspriger Allrounder | Schraubdose | 128g
- Handvoll Rettich oder andere Sprossen
- Spritzer Trüffelöl