Zuppa inglese: la ricetta originale
Con questo caldo, una zuppa inglese fresca e cremosa è l’ideale perché per prepararla non dobbiamo neppure accendere il forno! Sono abbastanza certa che questa ricetta sia italianissima, ma non so perché abbia nel tempo assunto un nome così particolare. Mi documenterò e vi farò sapere se dalle mie ricerche se esistano delle ragioni vere […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di latte fresco intero
- gr di zucchero semolato
- gr amido di mais
- gr di cacao amaro in polvere
- cucchiaino di estratto alla vaniglia
- gr di savoiardi
- di alchermes, rum o amaretto
- di acqua
- gr di zucchero