Polpette di cavolfiore
Alla scoperta di nuovi sapori…Queste polpette di cavolfiore sono state una piacevole sorpresa per me, e per questo motivo ho deciso di condividere la ricetta con i miei pazienti, raccogliendo anche da parte loro tanti complimenti. Cosa aspetti a provarle anche tu?
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 12
Fonte: Studio Nutrizionista Cioppa
Ingredienti
- cavolfiore medio
- di ricotta
- cucchiai di parmigiano
- sale e pepe
- pangrattato