Pain de viande aux oignons caramélisés
Probablement le meilleur pain de viande que j'ai mangé
Source: Nos Recettes
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Ingrédients
- de mélange de veau hachée
- de mélange de porc hachée
- de mélange de bœuf hachée
- la moitié de l'oignon moyen caramélisé
- œuf
- gousses d’ail, émincées
- tasse de persil frais, haché
- c. à soupe de thym frais, haché
- c. à soupe de lait
- c. à soupe de sauce Worcestershire
- tasse de chapelure
- tasse de Gruyère, râpé
- c. à café de poivre noir moulu
- c. à café de sel