Falscher Fasan
Der falsche Fasan stammt aus der österreichischen Küche. Für dieses Rezept wird ein Huhn nach Jägerart zubereitet.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Äpfel
- Stk Champignon
- Stk Huhn
- Stk Lorbeerblatt
- Prise Pfeffer
- EL Preiselbeekompott
- TL Salz
- Speckwürferl
- Suppe
- TL Thymian
- Stk Wacholderbeeren
- Kn Zwiebel