Vegane Pasta Carbonara
Original Spaghetti carbonara werden mit Pancetta, also italienischem Bauchspeck, Pecorino-Käse und frischem Ei zubereitet. Unser Vegane-Carbonara-Rezept zeigt dir, dass du eine vergleichbare Cremigkeit und Würzigkeit auch ganz ohne tierische Produkte erreichen kannst.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Tofu, geräuchert
- Pasta
- Meersalz
- Zwiebeln
- Bund Petersilie, glatt
- EL Olivenöl
- Soja- oder Hafersahne
- EL Pflanzenmargarine
- Pfeffer, aus der Mühle