¿Cómo hacer chimichurri para carnes y asados? Un magnífico toque de sabor para tus comidas
Una fácil y rápida receta de chimichurri chileno, un aderezo típico en Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay, generalmente picante y utilizado acompañar asados, choripanes o para marinar carnes de ave o pescado.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- cc de vinagre de vino tinto
- cc de aceite de oliva
- cc de jugo de limón de pica
- cebollines
- ají verde
- cucharadita de merkén
- diente de ajo chilote
- taza de cilantro picado
- taza de perejil picado
- cucharadas de orégano
- cucharadita de sal de mar
- Pimienta