Æg i kokotte
Server æg på en ny måde i kokotter med spinat, tomat og taleggio. Har du ikke kokotter, kan du bruge muffinforme som her i stedet.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- frisk spinat
- stk. cherrytomat, skåret i halve
- taleggio, skåret i tern
- stk. æg
- lidt salt og peber