Sparrissoppa

Sparrissoppa

Detta är en soppa jag lagat mycket genom åren, den är himla god faktiskt. En enkel sparrissoppa med få ingredienser som är superlätt att slänga ihop. Jag använder den ibland som förrätt men oftast som en enkel varmrätt. Serverad med en bit baguette. Vill ni imponera ordentligt silar ni soppan i slutet så att den är 100% slät. (Ursäkta bildkvaliteten )

Källa: lundgrensmat.se

Importera till min kokbok

Ingredienser

  • st Scharlottenlök
  • st Gul lök
  • dl Vitt vin
  • Grön sparris
  • dl Vispgrädde
  • dl Grönsaksbuljong
  • Salt, vitpeppar och smör

Liknande recept

Senaste recepten

Visa alla recept